Вкусный соус для куриной грудки рецепт
Соусы для курицы
Пищевая ценность блюда «Сочная куриная грудка в пикантном соусе» на грамм :. Ещё несколько рецептов приготовления сочной куриной грудки от Александры смотрите в видеоролике ниже. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт.
Куриное мясо не обладает собственным ярким вкусом, но это, скорее, его достоинство, чем недостаток. Зато с помощью специй и приправ курице можно придать практически любой вкусовой оттенок. Шеф-повар ресторанов Seven и «Мечта» Дмитрий Шуршаков предлагает 15 соусов и маринадов, которые позволят превратить курицу в украшение стола.
Соус к куриной грудке
Жареная куриная грудка с соусом мэнцую майо Сасами но мэнцую маё итамэ — вкусное японское горячее блюдо из так обожаемого японцами куриного мяса. В Стране Восходящего Солнца долгое время в приоритете были морепродукты, и лишь в х годах XX века в рацион японцев вошли мясо и птица. Особенно полюбилась японцам курица. В японской кухне множество отличных рецептов приготовления куриного мяса самыми разнообразными способами, в сочетании с традиционными японскими приправами и соусами. Грудка, приготовленная по этому рецепту, будет не сухой а именно за излишнюю сухость критикуют эту часть куриной тушки , а сочной, нежной и мягкой. Вкус готового блюда — пикантный сладковато-солоноватый.
