Салат из свежей капусты и моркови и уксусом - «Салат из свежей капусты с морковью» : Салаты - Форумы

Весной так хочется свежих овощей, вот я и решила приготовить вкусный овощной салат из молодой капусты. Салат получился не только вкусным но и очень красивым и ярким! Мелко шинкуем молодую капусту, это можно сделать обычным ножом или при помощи овощечистки.

Обалденный салат из свежей капусты!

КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт.

Хочу поделиться рецептом сочного, хрустящего витаминного салата из свежей капусты с морковью и яблоком, заправленного растительным маслом и яблочным уксусом. Я уверена, его вкус будет знаком многим, так как такой салат часто подавали в советских столовых. Экспериментируйте и вы получите свой любимый вариант салата. Я же предлагаю приготовить именно такой рецепт, потому что он полюбился мне и моей семье больше всех. С вилка капусты снимите верхние листья, отрежьте часть массой грамм, нашинкуйте её острым ножом. У меня молодой кочан, а можете приготовить такой салат из капусты более позднего сорта, я уверена, получится вкусно.

Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови , добавьте к капусте, слегка посолите и перемешайте руками. Очистите баклажаны от шкурки и нарежьте небольшими брусочками.

Похожие статьи

• Блюда из красной капусты рецепты
• Рецепт салата с фасолью
• Слоеный салат с крабовым мясом рецепт
• Быстрого теста для пирогов с капустой - Тесто для пирога - Все рецепты России