Рецепты из баклажанов с пошаговым
Аджапсандали
Очень вкусный салат из баклажанов можно приготовить на зиму. На приготовление такого салата уйдет около восьми часов. Но поверьте, он этого стоит! Острый и вкусный салат станет прекрасным дополнением праздничного стола.
Баклажаны вымойте, удалите плодоножку и порежьте его вдоль на кусочки около 1 см толщиной. В глубокую ёмкость налейте воду и добавьте половину чайной ложки соли, замочите в ней баклажаны на минут, для того, чтоб вышла вся горечь. Затем слейте воду и обсушите кусочки баклажана бумажными полотенцами.
- Ингредиенты
- Баклажаны «Ацецили» — это вкусная и нарядная грузинская закуска.
- Омлет готовится быстро и просто, но благодаря соусу кимчи и кокосовому молоку приобретает совершено новый, особенный вкус. Ты как будто успел позавтракать на другом конце света — где-то в шумной и многолюдной Юго-Восточной Азии.
- Котлеты из баклажанов весьма необычное блюдо. Конечно, полноценные котлеты из мяса не заменишь баклажанами, но все-таки как эксперимент можно попробовать.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Мы искренне благодарны Вам, дорогие наши читатели, за то, что выбрали эту кулинарную книгу.
- Блюда из баклажанов — это всевозможные запеканки, гарниры, закуски, салаты и другие рецепты, которые с каждым годом становятся все популярнее в нашей стране. Приготовить синенькие можно десятками способов, однако предварительно стоит позаботиться о том, чтобы устранить их горечь.
- Моя свекровь великолепно готовила баклажанную икру, но у нее было священное правило - тушить часов.
Баклажаны с чесноком зимой добавят ярких красок в ваш рацион. Вкус такой пикантной закуски западает в душу с первого кусочка. Готовится закатка быстро и просто. Подавать острые баклажаны можно с различными кашами, макаронными изделиями, картофелем и большим количеством мясных блюд. Баклажаны считаются универсальным овощем, который способен заменить даже мясо и всеми любимые грибы — отличить их по вкусу бывает сложно. Одно из популярных блюд в народе так и прозвали — «баклажаны как грибы».
