Рецепт печени с грибами в сметанном соусе рецепт

Куриная печень с грибами в сметане, по сути жюльен на сковороде. Печень тушится с луком и грибами до готовности, приправляется сметаной с добавлением небольшого количества муки и посыпается тертым сыром. Блюдо нежное, сытное и вкусное.

Куриная печень с грибами в сметанном соусе

Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

В этом блюде печень остаётся мягкой и сочной. Получается очень вкусно и сытно. Ингредиенты: Печень куриная , Лук репчатый , Шампиньоны , Соль , Куркума , Шафран , Карри , Красный сладкий перец , Сметана , Горячая кипяченая вода , Помидор большой, Зелень - по веточки разных трав укроп, петрушка, кинза , Масло подсолнечное , Мука для обваливания, Чеснок. Способ приготовления:. Почистить лук и порезать полукольцами и обжарить на масле до мягкости.

Слегка обжарить печень. Только до момента сворачивания крови в печени. Печень обжариваем целыми кусочками на минимальном количестве масла.

Похожие статьи

• Рецепты торты пироги печенье
• Фаршированные овощи с фаршем запеченные в духовке рецепт
• Печёночный паштет в домашних условиях свиной - Как приготовить паштет из свиной печени в домашних ус
• Окрошка на кефире и сметане рецепт