Рецепт котлет из курицы с сыром
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 котлет. Также эти котлеты можно не пожарить, а приготовить в пароварке, там они тоже очень вкусно получаются. Куриное филе порезать на крупные куски, измельчить в комбайне или прокрутить дважды на мясорубке. К фаршу добавить отжатый хлеб, яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
Куриные котлеты с сыром в духовке
Сочетание курицы с сыром всегда является беспроигрышным вариантом. К тому же этот вид мяса испортить практически невозможно. Поэтому куриные котлеты с сыром могут стать «коронным» блюдом любой хозяйки. Даже той, которая до этого считала, что кухня и она — понятия несовместимые. Что касается хлеба или сухарей, вмешанных в куриный фарш, то в подобном блюде они лишние, по нашему мнению.
Куриные котлеты с сыром — это отличный вариант мясного блюда на каждый день. Котлеты идеально дополнят любой гарнир — каши, блюда из картофеля, овощные гарниры, пасту. За основу будем использовать куриное филе, из которого самостоятельно приготовим фарш, также добавим лук, чеснок и специи. Твердый сыр для котлет выбираем со сливочными нотками или со вкусом топленого молока.
- Сезонное меню
- Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо попробовала в Крыму, выпросила рецептик.
- А можно вместо Пармезана добавить обычный тертый сыр?
- Рубленные куриные котлеты с сыром— это один среди множества вариантов приготовления котлет из куриного филе.
- Куриные котлеты с сыром внутри — это сочные котлеты с тающей начинкой. Нежное куриное мясо прекрасно сочетается со сливочным вкусом сыра.
- Основные блюда.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
Куриные котлеты с сыром — наиболее часто встречающееся в котлетах сочетание. Но если приложить немного фантазии — хозяйка получит похвалу и признание за кулинарный шедевр. Фарш для куриных котлет рекомендуем готовить из грудки и бедра — так можно получить максимум вкуса.