Печень по-татарски рецепт
Осторожно, не разрушая печени, снять пленку; нарезать кусками в — граммов для варки или кусками в 75— граммов для жаренья и обдать кипятком. При такой обработке печень сохраняет необходимые для человеческого организма питательные вещества и при жаренье или варке не теряет сочности.
Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ПО ТАТАРСКИ
Подготовьте овощи. Удалите кожуру с картошки, луковиц репчатого лука, морковок и зубчиков чеснока. Внимательно вымойте все подготовленные овощи под проточной водой. Кубиками нарежьте картофель, морковь и лук. Чеснок измельчите на тонкие ломтики. Соленые огурцы также нашинкуйте на мелкие кубики.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Говяжья вырезка — г Картофель — шт. Лук — 2 шт. Соленые огурцы — шт. Томатная паста — 50 г Мука для панировки мяса — 80 г Масло рафинированное — для жарки Сахар песок — 20 г Чеснок — 2 зубчика Зира — 1 ч. Микрозелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Яйцо — 1 шт.