Молочный пирог рецепт пошагово
Пирог на молоке
Белки поместить в чистую миску и взбивать на низкой или средней скорости миксера до образования легкой пышной пены. Увеличить скорость миксера до средней или максимальной и, не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар. Когда добавлен весь сахар, продолжать взбивать, пока при наклоне или переворачивании миски белки не будут из нее выливаться. Третью часть взбитых белков добавить к желткам и аккуратно, снизу-вверх, перемешать.
Молоко смешать с сахаром, поставить на медленный огонь. Варить до тех пор, пока сахар не растворится. Смешать молоко с манкой и взбитые яйца.
- Ингредиенты:
- Предлагаю приготовить молочный пирог на скорую руку. Самые простые ингредиенты, лёгкость приготовления, ароматный, влажный, тонкопористый бисквит, в меру плотный, сладкий и необычный по текстуре.
- Если сильно обобщать, то домашние пироги делятся на две группы — с добавками, зачастую с яблоками , или без них, но с ярко выраженным конкретным вкусом.
- Нежный молочный пирог сгодится и в будни, и в праздники. Для обычного ужина присыпьте его сахарной пудрой, а для особого случая приготовьте шоколадную глазурь или ванильный крем.
- Сезонное меню
- Сливочное масло — 60 г Сахар — г Яйцо — 1 шт. Пшеничная и цельнозерновая мука — 30 г и 60 г соответственно Молоко — мл Сливы — 5 шт.
- Мой очередной очень пышный пирог без миксера, без весов.
- Автор: Дина, Читатель и автор Food.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе без затрат для Вас , который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ; Спасибо за поддержку My Delicious Meals! Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье.
