Кефирный маринад для шашлыков из свинины - Шашлык из свинины в луково-кефирном маринаде / Рецепты с
Шашлык из свинины на кефире – 12 рецептов
Содержание нажмите чтобы перейти:. Калории: ккал. Белки: 12 г. Жиры: 28 г.
Едем на шашлыки: 6 рецептов маринада, которые пригодятся калининградцам в майские выходные
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
В Абхазии для маринования шашлыка используют именно красное вино, много нарезанного репчатого лука, чёрный молотый перец, соль. Некоторые сорта вин на Кавказе изготовляются только для использования в маринаде для мяса. Вино хорошо подходит для этих целей ещё и потому, что содержит определённый процент спирта, который также размягчает мясо. Для маринования используется тимьян чабрец - свежий репчатый лук с небольшим количеством соли и красного молотого перца, который употребляется вместе с приготовленным мясом в качестве дополнительного гарнира. Маринад легкий луковый Подходит для любого мяса. Время маринования красного мяса - часов, белого - часов.
