Жареные грибы заготовка на зиму рецепты - Жареные грибы на зиму рецепт жарки грибов на зиму

Я эту заготовку делаю больше 30 лет, да и бабушка моя так всегда делала. Не думала, что надо рецепт выставлять на Поваренок, казалось, все готовят, особенно у нас в Сибири, где море грибов и в них знают толк. А оказалось вот и нет.

Жареные лесные грибы на зиму

Жареные белые грибы на зиму — универсальный способ сохранения летних вкусов и ароматов на весь год. Такую заготовку можно добавлять в первые блюда, тушить с ней разные рагу, запекать с овощами и мясом в духовке, фаршировать блинчики и многое другое. А уж как хороша жареная картошечка с такими белыми грибами, словами не передать! Да и как закуска они тоже универсальны — сделать бутерброд, перекрутить в паштет с творожным сыром и яркими специями, или, например, смешать с дроблеными орешками и начинить тарталетки или волованы.

Сезон грибной охоты стартовал! Спешат её поклонники в лес, уповая на щедрость природы. Она, возможно, наполнит до краев корзинки, рюкзаки и пакеты любимыми опятами, пахнущими дождем, хвоей и осенними листьями. А потом — приготовление вкусных блюд: ароматного супа, жареной картошечки с опятами и, конечно, грибных закусок на зиму.

Оставьте фотоотзыв. Грибы жарю и храню в морозильной камере. Ингредиенты Грибы. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.

Похожие статьи

• Салат из свеклы и кабачков на зиму рецепты
• Вкусный грибной суп рецепт пошагово
• Салат на зиму из помидоров лука и фасоли - Настойка из боярышника на водке
• Декорация на потолок своими руками - Декор стен своими руками: преобразим интерьер в