Запеченная курица в духовке с хрустящей корочкой рецепт пошагово
Курица с хрустящей корочкой в духовке
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Вкусная курица в духовке целиком с хрустящей корочкой
Курица с хрустящей корочкой в духовке. Насколько бы абсурдной ни казалась жарка в духовом шкафу, в итоге птица напоминает именно обжаренную. Внутри она сочная и правильно просоленная, а снаружи у неё такая корочка, что хруст во время поедания будет слышен всем окружающим. Минимум за 3 часа до начала приготовления разведите соль в полутора стаканах тёплой воды и добавьте к раствору аналогичное количество ледяной воды. С курятины срежьте излишки жира и кожи.
- Сезонное меню
- Простейший рецепт приготовления целой курицы в духовке, которая получается одновременной сочная и с хрустящей корочкой. Курицу вымойте и обсушите бумажными полотенцами.
- Мы любим жареную и запеченную курицу не только за сочное мясо , но и за ее вкусную хрустящую корочку. Однако не у всех она получается в обычной духовке.
- Курица с хрустящей корочкой, приготовленная в духовке — простая, вкусная и полезная еда.
- Пошаговый рецепт с фото
- Рецепт приготовления курицы в духовке. Очень сочная и очень вкусная!
- Автор: Ольга, Читатель и автор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Запеченная птица — вполне доступное и простое в приготовлении блюдо, которое всегда будет уместно на праздничном столе. Для новогоднего ужина лучше всего приготовить ее целиком с интересной начинкой или в изысканном маринаде. Рассказываем, как запечь курицу в духовке, чтобы она получилась сочной и ароматной. Первый и главный секрет приготовления идеальной курицы в духовке — грамотно выбранная тушка.
