Вкусный коньяк из самогона
Коньяк из самогона в домашних условиях
Домашние «коньяки» — одна из самых распространенных тем для дискуссий на форумах самодельных алкогольных напитков. Их рецепты совершенствуются сотнями лет, и сейчас многим самогонщикам удается сделать если не полный аналог настоящего коньяка, то его очень качественную реплику, при должной выдержке становящуюся прекрасным продуктом, по-своему вкусным, ароматным и красивым. Сразу оговорюсь — ни одним из приведенных ниже способов вы не получите «коньяк» в полном смысле этого слова. Впрочем, и то низкопробное бухло, которое продается у нас в магазинах, коньяком не является и являться не может.
Настоящий коньяк готовят из виноградного спирта, но умельцев-самогонщиков это никогда не останавливало. Опытные винокуры знают, как сделать коньяк из самогона с минимальными затратами, который будет напоминать настоящий. Мы рассмотрим два лучших рецепта, получивших народное признание. После приготовления получится напиток, лишь отдаленно напоминающий коньяк по цвету и запаху. Мы не будем использовать виноградный спирт, придерживаться классической технологии с двумя дробными перегонками и выдерживать дистиллят минимум 3 года в дубовых бочках.
По вкусу всем. Рецепт коньяка из самогона: ингредиенты Однако при желании можно удивить своих гостей необычным напитком, основным компонентом которого будет самогон. Покупая такой алкоголь с рук, не поленитесь расспросить о качестве очистки спирта. Лучше использовать классический рецепт коньяка из самогона. Для приготовления вам понадобится: Домашний коньяк на основе самогона создаётся за месяц. В виноделии на приготовление данного напитка уходят годы.
