Суп гороховый с мясом и копченостями рецепт пошагово
Гороховый суп с мясом и копченостями
Ребрышки промыть, залить водой, поставить на огонь, варить в течение 30—40 минут. Затем ребрышки достать, остудить. Отделить мясо от костей, кости выбросить.
Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного. Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей. Один из любимых супов в холодное время года.
- Как приготовить
- Сегодня мы с вами будем готовить гороховый суп с копченостям.
- Копченое мясо хорошо сочетается с бобовыми, особенно с горохом.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Пищевая ценность порции
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
Говоря «гороховый суп с копчеными свиными ребрышками», мы подразумеваем суп из сухого гороха. Первые блюда из свежего — легкие и низкокалорийные — хороши летом, но для холодного сезона решительно не подходят. Наш же суп осенью и зимой даст вам все, о чем мечтается в это время: он согреет, насытит и подарит особое наслаждение своим неповторимым ароматом. Конечно, варится такой суп дольше летнего варианта, но, поверьте, результат стоит потраченных часов. А вот какой брать сухой горох — желтый или зеленый — неважно: по вкусу и питательным свойствам они мало отличаются друг от друга.
Похожие статьи
- Фото теплиц на крыше домов - Теплица на крыше своими руками: чертежи, схема, фото и видео пошаговая
- Прически с резинкой вокруг головы как делать - Греческая причёска с резинкой вокруг головы- пошагово
- Пирог с капустой и грибами в духовке пошаговый рецепт
- Бумажные салфетки для сервировки стола фото пошагово в