Солянка из осетрины рецепт

В последнее время в израильских некошерных магазинах появилась осетрина. Продают её и свежей, и мороженной, и целиком, и частями, и большую, и маленькую.

СОЛЯНКА НА СКОВОРОДЕ ИЗ ОСЕТРИНЫ

Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус! Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не.

Александр Поваренок 1 уровня. Классический рецепт, получается очень вкусно, если нет осетрины можно заменить красной рыбой, идеально подходит для праздничного обеда. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка. Время приготовления: минут. Теги: обед первое.

Осетр по своим вкусовым качествам и структуре мяса очень подходит для приготовления рыбной солянки. Небольшое количество легко приготовить из готовых стейков и качественного готового бульона, но если вы принесли домой целую рыбу, бульон можно приготовить и из остатков рыбы. Добавляйте ее в суп только в конце. Доведите осетровые стейки до кипения в бульоне, уменьшите огонь и варите на слабом огне около 10 минут или до тех пор, пока рыба не будет легко отделяться от костей.

Похожие статьи

• Сборная солянка в мультиварке панасоник рецепт
• Сделай своими руками электрический камин - Комната для девочки-подростка - фото дизайна интерьера де
• Как приготовить голень куриную с картошкой в духовке рецепт
• Как пошить нижнее белье из кружева - Как сшить нижнее белье своими руками?