Самса из слоеного теста с сыром творогом рецепт
Самса с творогом и сыром (из слоеного теста)
Самый верный признак прихода весны — появление на базарах свежей зелени для самсы. Предлагаем приготовить «кук самсу» дома. Квадратики из простого бездрожжевого теста готовятся очень просто и быстро. Эти творожные конвертики станут отличным завтраком или перекусом для всей семьи. Самса из готового теста — это очень быстро и не менее вкусно.
Самса с сыром для ленивых
Творог хорошенько размять вилкой. Добавить яйцо, сметану, мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок. Посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Из всех ингредиентов замесить тесто, положить в холодильник на 1 час. Разделить тесто на 4 части, каждую часть тонко раскатать и смазать растопленным сливочным маслом.
Самса из слоёного теста с сыром. Каждую заготовку раскатайте в круг толщиной 3—4 мм. В центр лепёшек выложите 1—2 ст. Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите заготовки на противень швом вниз. Вам понравился рецепт?
