Рулеты из баклажана пошагово - Рулетики из баклажанов с разными начинками: рецепты с фото
Рулетики из баклажанов с сыром
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Баклажановые рулетики
Выбирайте крупные или средние баклажаны: маленькие неудобно заворачивать в рулетики. Для нарезания используйте тёрку-мандолину или острый нож. Из одного баклажана обычно получается 6—8 ломтиков.
Рулетики из баклажанов со сливочно-сырной начинкой
| 450 | Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют натуральный йогурт или сметану для сочности, но это уже считается отклонением от традиционного рецепта. | |
| 335 | Классическая «ссобойка», а если делаю для дома «быстренько-быстренько, я очень голоден» , оставляю омлет чуть «трепещущим» в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния и подаю. Такой жюльен можно приготовить из сухих грибов, тогда их нужно предварительно замочить, затем порубить маленькими кусочками. | |
| 1 | Рулетики из баклажанов — оригинальная и вкусная закуска, которая одинаково подходит как для праздничного стола, так и как легкое блюдо для ужина. В качестве начинки обычно используют сочетание различных видов сыра с чесноком и овощами. | |
| 423 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 303 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 260 | Многие из нас очень любят рулетики из баклажан. |
Любите рулетики из баклажанов? Эту универсальную закуску можно готовить хоть каждый день, особенно в сезон баклажанов. Выглядит она так эффектно, что и на праздничный стол ее тоже не стыдно подать. Мы сегодня собрали для вас 4 наших лучших рецепта рулетиков из баклажанов с разными начинками.
