Рецепты салатов цезарь готовим дома
Салат "Цезарь" с курицей
Здравствуйте дорогие читатели, сегодня мы приготовим салат, который вы часто пробуете в ресторанах и кафе, но многие не решаются приготовить его дома. Речь идет конечно же о салате "Цезарь с курицей". Сегодня мы представим вам пошаговый рецепт приготовления этого чудесного салата и соуса к нему. Для приготовления салата нам понадобится:. Для приготовления соуса:. Первое, что нам следует сделать это замариновать кусочек куриного филе, маринуйте на свой вкус, можете замариновать в кусочках лимона, в соевом соусе, или в разбавленном уксусе.
Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда. А народное не может быть сложным, поэтому я внес небольшие коррективы. Как известно, традиционный салат славится своей заправкой, но ее приготовление требует определенной сноровки, поэтому в моем рецепте салата Цезарь чесночный соус готовится на основе майонеза.
По легенде он изобрёл блюдо в году, собрав вместе все ингредиенты, что были под рукой: салат романо, чеснок, сухарики, пармезан, варёные яйца, оливковое масло и вустерский соус. Позже брат Кардини предложил добавить в блюдо анчоусы и не прогадал: версия была тепло принята и стала классической. Сегодня вариаций цезаря гораздо больше.
