Рецепт белорусских драников картофельных
Деруны, драники и колдуны: готовим вкусные картофельные оладьи
Простая идея, но сколько существует версий приготовления Разогреть сковородку с растительным маслом, мокрыми руками сформировать лепешки и выложить на сковороду. Белорусские драники.
Картофельные оладьи разг. Картофельные блины и оладьи можно встретить практически везде, где в пищу употребляется картофель — от Латинской Америки до Северной Европы , в частности, белорусской белор. Являются неотъемлемым атрибутом белорусской кухни [3]. По одной из версий драники пришли в белорусскую кухню из немецкой благодаря выпущенному в году труду «Кухар добра навучаны» Яна Шитлера , в котором он привёл позаимствованный у немцев рецепт оладий из картофеля [4]. Драники готовят из натёртого или давленного сырого картофеля с добавлением соли и яиц. Также добавляется мука — для связывания крахмала.
- Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"
- Белорусские драники - это простое, сытное и вкусное блюдо.
- Драники — это нежные картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Интересные факты о белорусской национальной кухне Широкой общественности известно о белорусской кухне в основном лишь то, что важное место в ней занимает картофель. На белорусском языке этот овощ называют бульбой, поэтому белорусов даже иногда в шутку именуют бульбашами. На самом деле в национальной кухне соседней республики есть куда больше интересного Когда на кухне есть картофель, лук, яйца, соль и мука, каждая домохозяйка может приготовить классические драники.
