Пончики во фритюре рецепт пошагово
Творожные шарики во фритюре
Подготовить опару: молоко смешать с водой, добавить столовую ложку муки, дрожжи, сахар, аккуратно перемешать до однородности, отставить в теплое место на 20 минут. Аккуратно ввести в опару яйцо и муку. Муку стоит добавлять частями, чтобы тесто не получилось слишком твердым. Если получилось жидко, то можно добавить ещё муки.
Выпечка и десерты. Любая кухня. Любое меню.
- Описание приготовления:
- Будет вкусно! Нам понадобится : - молоко мл - яйцо 1 шт.
- Вкусные, пышные, аппетитные творожные пончики — прекрасная идея как для обычного завтрака, так и для праздничного стола. В тесто так же можно добавить ваниль или корицу.
- Румяные пончики с хрустящей корочкой, посыпанные сахарной пудрой, — что может быть вкуснее? Пышные и тающие во рту, они являются одним из самых любимых детских лакомств.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Каждому из нас знакомы традиционные американские пончики — круглые шарики и пышки золотистого цвета. Традиционные пончики жарят в большом количестве масла во фритюре и подают к столу горячими.
- В отличие от обычного [1] жарения , обрабатываемый продукт погружается в масло полностью, для чего количество масла должно превышать количество продукта в несколько раз примерно в 4 по весу [2]. Фритюром называется и сам жир, предназначенный для этого метода [3].
- Молоко — 1 ст.
Никогда бы не придумала готовить пончики из готового слоеного теста Мягкие с хрустящей корочкой и много шоколада Спасибо! Очень вкусные слоеные пончики получились! Не расклеились и хорошо поднялись, держали начинку, забираю рецепт себе в копилку! Буду готовить еще, может начинку другую попробую. Класс, не знала, что пончики можно делать так! Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
