Почему у коровы горькое молоко что делать

Одной из распространенных проблем является изменение вкуса молока, особенно его горечь в осенне-зимний период. Это явление вызывает беспокойство у многих, кто занимается животноводством, так как негативно сказывается на качестве продукции и ее рыночной стоимости. В данной статье мы рассмотрим основные причины, по которым молоко коров может горчить осенью и зимой, а также способы решения этой проблемы. Введение в рацион силоса, сенажа, различных кормовых добавок может привести к изменению вкуса молока.

Почему горчит молоко у коров

Хороший вкус и высокое качество молока — один из основных факторов развития животноводческого предприятия или фермы, на которой содержится крупный рогатый скот. Но в некоторых случаях молоко начинает горчить, что снижает рентабельность содержания КРС. Есть много причин изменения вкуса молока, и не всегда этот эффект появляется из-за неправильного содержания животного. Но большинстве случаев источник горького вкуса можно легко выявить и исправить. Рассмотрим основные причины появления горечи и способы их решения. Распространенная причина горечи, которую легко исправить — рацион животного.

В Роскачестве объяснили, почему молоко становится горьким

Одна из проблем, с которой сталкиваются начинающие заводчики КРС, — горькое молоко. В принципе, от такого неприятного момента не застрахованы и бывалые скотоводы. Присутствие горечи в молоке — это результат неверного подхода к организации кормления, содержания и некоторых заболеваний. Рассмотрим каждый фактор, провоцирующий проблему. Горькое молоко входит в симптоматику фасциолеза — инвазии печени. Надо отметить, что при такой патологии паразиты локализуются и в других органах.

• Что предлагает компания «ШМ-Агро»?
• КГБУ "Алтайский краевой центр инфромационно-консультационного обслуживания и развития агропромышленного комплекса. Официальный сайт.
• Для того чтобы понять почему горчит молоко у коровы, необходимо иметь представление о возможных факторах, оказывающих влияние на его состав и свойства. Бывает так, что здоровая и крепкая буренка дает продолжительное время качественное и вкусное молоко, но неожиданно его вкусовые характеристики начинают меняться — появляется горькое послевкусие.
• Почему у коровы стало горчить молоко? Мы взяли корову совсем недавно, очень мало в ней пока ещё разбираемся.
• Способы решения проблемы горечи молока
• У коровы горчит молоко: что делать? Частая проблема, которая может настигнуть начинающих фермеров, — горечь молока.
• Может кто знает?
• Активные темы Темы без ответов. Форумы Vettorg.
• Недостаточная обеспеченность животного минеральными веществами
• Все молоко, продающееся в магазине, проходит на заводах проверку, термическую обработку и расфасовывается в специальные упаковки. Пастеризация, ультрапастеризация или стерилизация уничтожают в молоке и вредную, и полезную микрофлору, из-за этого оно дольше хранится.
• Появившаяся в молоке горечь не только портит вкус продукта, но и может сигнализировать о проблемах со здоровьем животного. Зачастую горечь проявляется в осенне-зимний период.
• Многие из людей, держащих коров, сталкиваются с тем, что молоко неожиданно начинает горчить.

Почему горчит молоко у коровы зимой и осенью

Руководитель Умётской станции по борьбе с болезнями животных Елена Староверова дала советы фермерам о том, как можно избавиться от горечи в коровьем молоке. Она отмечает, что причин горечи достаточно много — это и нарушения правил кормления и содержания коров, правил гигиены при доении и хранении молока, заболевания и физиологическое состояние животных. Специалист отмечает, что гнилые или порченые зёрна изменяют вкус молока, то же касается и картошки, моркови и брюквы. Если употребить их в большом количестве, в молоке будет присутствовать горечь. Если горечь была из-за корма, то его на время следует исключить, а позже заменить другим. Естественная физиологическая причина, при которой начинает горчить молоко у большинства дойных коров — это подготовка к отёлу.

Похожие статьи

• Станок для печати денег своими руками - Как сделать нож своими руками, изготовление ножа из
• Упаковки сделанные шаблон
• Как сделать рожки своими руками видео - Умная лопата - чертежи и как сделать (фото) Своими руками
• Мастер класс по имиджу что это такое - Как Заводить Знакомства и Создавать Прочные Связи