Овощная смесь рецепты

Сохранить кусочек лета нам поможет морозильник — заморозить овощи и фрукты очень просто, нужно только знать некоторые правила. Без замороженных овощей поздней осенью и зимой рататуй приготовить сложно. А если добавить к ним отличный соус и замариновать мясо в правильном маринаде, такое блюдо не уступит летнему рататую.

Что приготовить из овощных замороженных смесей: от повседневных до национальных блюд

Автор: Вера Жихарева, Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное.

Сегодня замороженные продукты — привычное явление. Многие хозяйки запасаются ягодами, грибами и овощами со своих грядок и всю зиму кормят семью блюдами из свежезамороженных перцев, помидоров, кабачков и баклажанов. А если натереть и заморозить свеклу, лук и морковь, то ваша кухня не будет завалена мешками с запасами. Такие полуфабрикаты экономят время на готовку и деньги на покупку несезонных овощей, когда в разгар зимы болгарский перец, например, стоит как банка красной икры.

Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. Как правильно готовить замороженные смеси Ужин за 10 минут.

Похожие статьи

• Торт черепаха рецепт без сметаны
• Шьем куклу тыквоголовку - Уход за кожей без косметики: 7 домашних рецептов. Домашняя
• Косметичка из кожи своими руками
• Приготовление косметики своими руками - Косметика своими руками. Рецепты домашней косметики