Орешки рецепт для орешницы мягкие

Песочное тесто на сметане — идеальная основа для орешков. Рассыпчатая структура, созданная сливочным маслом, и мягкая упругая поверхность печенья с легкой сметанной кислинкой отлично дополняют друг друга.

Печенье "Орешки" со сгущенкой

Орешки со сгущенкой — любимое лакомство всех детей и взрослых в советское время. Обычно для приготовления орешков использовалась двойная форма с ручками или без, в которой выпекались скорлупки на плите или в духовке. Рецепт теста самый простой, из смеси сливочного масла с мукой, яйцами и сахаром. А вот начинки могли меняться в зависимости от предпочтения хозяйки. В самом простом рецепте упоминается масляный крем со сгущенкой или вареная сгущенка, смешанная с молотыми орехами и крошкой от печенья. Для начинки можно сварить заварной крем или смесь из фруктового пюре.

Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую. Финансье — это знаменитое миндальное печенье, я бы даже сказала — миндальное чудо! В Париже его часто подают теплым, в качестве комплимента от шеф-повара в ресторане.

KhoMashe4ka Поваренок 1 уровня. Очень вкусные орешки, рецепт у меня уже давно. Когда делаю, то нравятся всем, уплетают за две щеки.

Похожие статьи

• Игрушки своими руками не из цветов - Тильда, мягкие игрушки своими руками, выкройки /
• Как сшить мягкого мишку своими руками
• Мягкие игрушки своими руками крючком для начинающих - Тильда, мягкие игрушки своими руками, выкройки
• Оборудование ванной комнаты своими руками - Большой букет из мягких игрушек своими руками. Мастер-кл