Одесская кухня рецепт
Одесская кухня, это образец заботы. Заботы о семье, и о том, чем вкусно и недорого эту семью накормить. Практически все одесские блюда, требуют массу времени и внимания. При этом, все эти блюда очень бюджетны и готовятся из местных, сезонных продуктов.
Легенда одесской кухни - биточки из тюлечки.
Одесская кухня - сокровищница кулинарных традиций. Форшмак, фаршированная рыба, куриная шейка и баклажанная икра - разнообразие одесских блюд поражает. Популярный ресторан «Дача» собрал для вас 5 традиционных одесских рецептов, которые понравятся всей семье. Очищенную капусту погрузить в кипяток, предварительно добавив в него лимонного сока. Варить, пока верхние листья не станут прозрачными и не начнут легко отделяться. Снять верхние листья и положить в воду со льдом.
Есть город который я вижу во сне. Ах, Одесса, жемчужина у моря. Белой акации гроздья душистые. Шаланды, полные кефали, в Одессу Костя приводил…. В город со дня основания стекались люди множества национальностей, чтобы начать строить свою новую счастливую жизнь.
Любая категория. Любое блюдо. Одесская кухня.