Красная икра из желатина своими руками

Черная икра — изысканный деликатес, который украсит любое блюдо на столе. К сожалению, даже небольшая баночка натурального продукта обойдется в несколько тысяч рублей. Чтобы удивить гостей, блюдо можно украсить искусственной черной икрой, которую можно приготовить в домашних условиях. Рассказываем об имитированной продукции и делимся рецептом приготовления.

Сладкая икра из желе

Свеклу и морковь почистить, натереть на мелкой терке, не смешивая. Затем отжать каждый овощ отдельно через марлю, сложенную в 2—3 слоя. Или по отдельности пропустить свеклу и морковь через соковыжималку. Свеклы можно взять и намного меньше: ее сок нам понадобится только для придания желаемого цвета блюду, и его мы будем добавлять каплями. Агар-агар замочить в 40 мл воды минут на Или поставить набухать желатин, согласно инструкции на упаковке.

Можно ли сделать красную икру своими руками в домашних условиях? Настоящую - нет, тут все-таки нужна рыба семейства лососевых, а вот ее имитацию - легко, причем дешево и сердито. Такой продукт вы можете найти на полках любого супермакета, но если там производители добавляют консерванты и вредные добавки, то здесь вы сами выбираете ингредиенты. Так вы сможете быть уверенным, что пусть икра будет настоящей, но и вредной ее тоже никто не назовет. Такой продукт как нельзя лучше подходит для украшения различных салатов и закусок. Икра получается съедобной и совершенно безвредной.

VeVeTa Tuk Поваренок 6 уровня. Блюдо шутка, или фокус, или розыгрыш, а может быть и волшебство Удивление гостей гарантировано. Между прочим, свежо и вкусно, особенно с мягкой булочкой и сливочным маслицем, но хорошо и со свежими овощами.

Похожие статьи

• Капуста маринованная быстрого приготовления 2 часа - Как посолить красную икру горбуши в домашних ус
• Сшить шапку красной шапочки своими руками
• Ремонт микроволновки своим и руками - Ремонт бытовой техники
• Красная юбка-карандаш с чем носить - С чем носить красную юбку -карандаш - 60 Фото Шкатулка красоты