Калорийность какао порошка на 100 грамм - Какао-порошок - калорийность, полезные свойства, польза и

Полезные свойства какао издавна ценились учеными и гурманами. Название «Theobroma» — «пища богов» , было присвоено дереву какао знаменитым естествоиспытателем Карлом Линнеем.

Какао-порошок — химический состав, пищевая ценность

Какао-порошок является продуктом переработки какао-бобов , семян дерева какао. Очищенные и подсушенные какао-бобы измельчают, затем с помощью специальных агрегатов из крупки выжимают масло , затем происходит процесс дальнейшего измельчения. Какао-порошок представляет собой мелкий порошок розово-коричневого цвета, с явным запахом и вкусом горького шоколада. Производители укладывают продукт в многослойные картонные упаковки или фольгу, чтобы избежать попадания влаги и комкования порошка. В составе продукта: молотые какао-бобы, нередко добавлены ароматизаторы, например, ваниль.

Более того, это один из самых сбалансированных и полноценных пищевых продуктов. В отличие от кофе и чая, в какао мало кофеина, но больше полезного теобромина, который тоже оказывает стимулирующее воздействие на организм, но влияет на нас гораздо мягче кофеина. В какао содержатся витамины А, E, B, B2, а также необходимые для человека микроэлементы. Питательная ценность какао достаточно высока. В г несладкого сухого порошка содержится ккал, 13,5 г жира, 19,6 г белка, 58 г углеводов, из них 35 г пищевых волокон.

Рецепт домашнего какао напитка. Довести воду до кипения и снять с огня. Разлить по чашкам и добавить подсластитель или кокосовое молоко. Какао готов. Срок годности - 24 месяца при хранении в сухом и прохладном месте при Т С вдали от источников света солнечных лучей и резких запахов. В интернет-магазине натуральных растительных продуктов для здорового питания «Живой выбор» вы сможете в режиме онлайн заказать какао порошок, произведенное в Нидерландах.

Похожие статьи

• Рецепт пальчиковых красок своими руками - 100 рецептов на скорую руку - что можно приготовить
• Вышивка буквы алфавита - Классические узоры для вышивки. Монограммы и алфавит
• Новогодней открытки скрапбукинг - Скрапбукинг: используем силуэты для оформления
• Ремонт квартир дизайн зала - Дизайн зала в квартире, 100 фото-идей интерьера зала. Советы дизайнера