Как сделать тесто которое поднимается
Мой рецепт, по которому пеку много лет - и проверен поколениями, семейный. И тесто идеальное - сдоба как пух легкая, мягкая, долго не черствеет и не сохнет.
Дрожжевое тесто "Для ленивых"
Многие из нас уже начали планировать меню на Пасху, которую христиане восточного обряда в Украине отметят 5 мая. Некоторые хозяйки хотят в этом году печь паски по рецепту Лилии Цвит , то есть на дрожжевом тесте, приготовление которого требует определенных знаний и навыков. Читайте также: Как украсить паску на Пасху цветами из маршмеллоу: блогерша показала простой способ.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ».
Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше настроение. Желательно, чтобы во время вымешивания и подхода теста не было громких и резких звуков - от этого тесто может опасть и плохо подходить. Пока Вы занимаетесь с тестом, можно включить спокойную, лучше классическую, музыку - это также благотворно повлияет на подход и качество дрожжевого теста и соответственно готовой выпечки.