Холодные блюда и закуски турецкой кухни - Турецкая кухня
Изыски турецкой кухни: что стоит попробовать во время отдыха
Если французская кухня, то амис-буш, если испанская, то тапас, в русском ресторане это блюдо назовут комплиментом. Мезе считается едой для неспешной жизни. Она для тех, кто готов провести за вкусным столом 3—4 часа. Еще ее называют пищей путешественников, поскольку турки любят брать такие перекусы на пикники, в походы, паломничества. Мезе можно попробовать в особых ресторанах — мейхане Meyhane.
Это десерт с невероятно нежным сливочным вкусом и тонким ароматом ванили. В Турции его называют «сютляч». Отличие от классической рисовой каши — более густая консистенция и аппетитная корочка. Простой и интересный вариант турецкого завтрака.
- Экскурсионный маршрут по Турции вполне можно разнообразить гастрономическими тропами — ведь недаром кухня этой страны успешно конкурирует с шедеврами европейской и азиатской кулинарии. Популярная система all inclusive дает лишь примерное представление о восточных изысках, а чтобы познакомиться с ними поближе следует направиться прямиком в ресторан, причем, лучше выбирать местечко не туристическое, а облюбованное самими турками.
- Любая категория.
- Блог Вдохновляющих путешествий. Кухня мира.
- Турецкая кухня — одна из самых аппетитных и разнообразных кухонь в мире, а турецкий народ известен как гурман. Турецкая кухня известна во всем мире своим разнообразием и полным вкусом, на который повлияла ее богатая история, и каждый регион страны сегодня славит свои фирменные блюда.
- Говорят, что за рецепт кофе по-турецки Сулейман Великолепный наградил повара слитком золота размером с кулак.
- Дело Вкуса Турецкая Кухня. Какие блюда стоит попробовать в Турции?
- Основатель клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Турецкая кухня в Стамбуле.
- Национальная кухня Турции представляет собой своеобразный «фьюжн» востока и запада. Ингредиенты всегда свежайшие, вкусы пряные и насыщенные, а традиции приготовления и подачи еды — зрелищные и щедрые.
- Чтобы постичь культуру турецкой кухни, попробуйте восхитительные мезе, украшающие столы.
Любое блюдо. Турецкая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
