Чахохбили по-грузински с вином рецепт
Чахохбили с белым вином. Рецепт
Блюда грузинской кухни: обзор самых популярных. Есть среди нас и поклонники кухни определенных стран. Нельзя сказать, что какая-то из них лучше или хуже, ведь каждая прекрасна по-своему. Сегодня рассмотрим именно грузинскую кухню.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Чахохбили — национальное блюдо грузинской кухни. Традиционный рецепт чахохбили включает в себя курицу и овощи со специями. Чахохбили также готовят из других видов птицы, рыбы и мяса крупного рогатого скота. По традиции блюдо готовят в казане на свежем воздухе, однако кастрюля, сковорода, и другие емкости способны справиться с этой задачей. Классический рецепт приготовления чахохбили требует внимательного отношения к последовательности приготовления блюда.
