Белковый заварной крем для украшения тортов рецепт видео

Белковый крем — это отличный вариант не только для украшения, но и выравнивания тортов. Он обладает плотной и густой текстурой, что значительно облегчает рабочий процесс. В нашем меню сегодня базовый крем для украшения, заварной белковый крем, а также вариант с желатином, с сахарной пудрой и сливками. Этот вариант крема отлично подойдет для кондитерских изделий из песочного теста, а также бисквитов.

Белково-заварной крем для украшения торта

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема. Рецепт прошел несколько рук, поэтому авторство установить сложно, но я лично на него НЕ претендую. Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик.

Не знаете, из чего сделать шапочки для капкейков? Ищете стабильный бюджетный крем для выравнивания торта? Советую обратить внимание на белково-заварной крем, или итальянскую меренгу! Белково-заварной крем — это быстрый и недорогой вариант для украшения десертов и начинки различных пирожных. В его состав входят самые доступные ингредиенты: яичный белок, сахарный песок и вода. Готовится такой крем достаточно просто, правда, есть нюансы, о которых следует знать.

Оставьте фотоотзыв. Автор Мила Хорт. Ингредиенты сахара г. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.

Похожие статьи

• Замена тормозных колодок на валдай видео
• Все о капельном поливе своими руками видео
• Как сделать рожки своими руками видео - Умная лопата - чертежи и как сделать (фото) Своими руками
• Минитрактор с тяжелого мотоблока видео - Переоборудование мотоблока Нева в минитрактор